RANDO BALADE Bairols - Plateau du Lac

CAP des Baous : activité randonnée

Samedi 6 octobre, plus d’une trentaine de randos/baladeurs de Cap des Baous, heureux de se retrouver, se sont donnés rendez-vous à Bairols (vallée de La Tinée à 850m d’altitude) pour une petite rando à la fois champêtre et gustative.

Accueilli au village et reçu en mairie par Mr Buerch (plus vieux maire de France) toujours aussi alerte et volubile, le groupe s’est élancé vers le Plateau du Lac à travers le magnifique sentier des châtaigniers.

Petite halte à la mignonne petite chapelle St Martin (ancien prieuré des bénédictins) puis montée à 1200m d’altitude au Plateau du Lac avec ses 3 gites incitant à la quiétude et avec une vue imprenable sur les vallées et sommets environnants.

Le retour prudent au village par un sentier en balcon nous permit d’admirer ce « bijou posé sur un éperon rocheux ». Au bout d’un peu plus de 3 heures de balade, la récompense tant attendue s’offrit à nous : un repas convivial et gouteux à l’Auberge du Moulin (ancien moulin joliment retapé) concocté par Mr Buzet, ancien chef étoilé disponible et sympathique.

La journée se termina en beauté par une balade dans le joli village et la visite de la très belle église Ste Marguerite abritant un petit musée des poilus (9 Bairolois partis en 1914).

En résumé : satisfaction générale pour cette randonnée gastronomique – parcours de 8 km AR – 3h00 d’efforts (pauses comprises) – 350m de dénivelé (et quelques marches encore et toujours dans le village…)

Un grand merci à Mr Buerch et à Mr Buzet pour leur hospitalité et à vous tous pour votre bonne humeur…

Baïetas

Texte de Richard et photos de Richard et Gérard